Kandungan Akar Kacang Tanah
Kandungan gizi kacang tanah dan manfaat kacang tanah bagi kesehatan kacang tanah adalah tanaman polong polongan atau kacang kacangan yang dibudidayakan untuk biji kacangnya.
Kandungan akar kacang tanah. Untuk itu maka diperlukan sumber pakan lain sebagai alternatif pakan ternak pengganti hijauan. Kacang tanah arachis hypogaea l adalah tanaman polong polongan atau legum anggota suku fabaceae yang dibudidayakan serta menjadi kacang kacangan kedua terpenting setelah kedelai di indonesia. Sama halnya dengan jenis tanaman lugeme atau kacang kacangan disetiap akarnya terdapat bintil atau nodul yang berfungsi sebagai pengikat unsur hara. Kacang tanah merupakan salah satu tanaman yang memiliki jenis akar tunggang tumbuh didalam tanah dengan posiss vertikal serta horizontal.
Kacang tanah mengandung energi sebesar 525 kilokalori protein 27 9 gram karbohidrat 17 4 gram lemak 42 7 gram kalsium 315 miligram fosfor 456 miligram dan zat besi 5 7 miligram. Tanaman yang berasal dari benua amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm 1 hingga 1 kaki dengan daun daun kecil tersusun majemuk. Kacang tanah adalah bahan makanan tumbuh tumbuhan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat indonesia.