Morfologi Akar Pada Jahe

Morfologi tumbuhan zingiber officinale.

Morfologi akar pada jahe. Akar pada jahe merupakan akar serabut. Bagian jahe yang dimafaatkan adalah rimpang. Bunga pada jahe berupa malai tumbuh dari dalam tanah berbentuk bulat telur. Akar akar tersebut juga memiliki bagian bagian berupa leher akar batang akar dan tudung akar.

Pada setiap struktur akar terdapat ujung akar apex radicis yaitu bagian akar yang paling muda tersusun dari jaringan jaringan yang masih dapat mengadakan pertumbuhan. Jahe adalah tanaman tahunan berbatang semu dan berdiri tegak dengan tinggi mencapai 75 cm. Batang jahe memiliki jaringan yang lunak dan berair. Namun untuk hasil yang optimal sebaiknya lakukan budidaya jahe pada daerah dengan ketinggian 200 sampai 600 meter diatas permukaan laut.

Dan bagian akar yang letaknya paling ujung terdiri atas jaringan yang berguna untuk melindungi ujung akar yang masih muda dan lemah adalah tudung akar calyptras. Akar jahe dalam bentuk rimpang atau umbi. Deskripsi morfologi tanaman jahe. Pada bagian ini tumbuh tunas tunas baru yang kelak akan menjadi tanaman.

Tumbuhan jahe merupakan salah satu tanaman rempah penting memiliki rimpang yang sangat bermanfaat antara lain sebagai bahan bumbu masak memberi aroma serta rasa pada makanan seperti biscuit roti kue kembang gula dan berbagai minuman yang berbahan dasar dari jahe. Oleh karena itu negara ini yang pertama kali memanfaatkan jahe sebagai minuman obat dan herbal bumbu masak dan lainnya. Tanaman jahe merupakan tanaman yang telah lama dikenal dan tumbuh baik di indonesia. Akar merupakan bagian terpenting dari tanaman jahe.

Secara morfologi tanaman jahe tersusun atas akar rimpang batang daun dan bunga. Jahe merupakan tanaman tahunan yang berbatang semu berdiri tegak dengan ketinggian hingga 75 cm. Sistem perakaran jahe merupakan akar tunggal yang semakin tumbuh berkembang seiring dengan tumbuh menjadi tanaman baru. Sistem perakaran tanaman jahe adalah akar tunggal yang semakin tumbuh berkembang seiring dengan umur tanamnya lalu membentuk rimpang serta tunas yang akan tumbuh.

Akar akarnya tumbuh pada rimpang yang merupakan modifikasi dari batang. Bunga termasuk dalam. Akar tunggal rimpang itu tertanam kuat didalam tanah dan makin membesar dengan pertambahan usia serta membentuk rhizoma rhizoma baru rukmana 2000. Hal ini wajar sebab bagian tersebutlah yang memiliki kandungan senyawa.

Tudung akar merupakan bagian paling ujung dari akar yang melindungi sel sel diujung akar. Tanaman ini tersusun atas akar batang daun bunga dan rimpang. Jahe memiliki batang semu yang dapat tumbuh hingga 1 meter tumbuhnya tegak dan tidak bercabang berwarna hijau tua bentuknya bulat serta dilapisi bulu bulu halus. Uniknya meski digolongkan sebagai tumbuhan magnolophhyta pada faktanya jahe lebih banyak dikembangkan melalui rimpangnya ketimbang dengan bunga dan bijinya.